1、餐廚廢物預(yù)處理體系由密封受料斗、負壓分揀平臺、磁選機、雙軸剪切式粉碎機、滾筒式篩分機、混合粉碎制漿機、無軸螺旋輸送、打包機、制漿池等構(gòu)成，整個預(yù)處理體系安裝布置在預(yù)處理處理車間內(nèi)。

2、搜集車搜集的餐廚廢物投入到密封受料倉中，經(jīng)過無軸螺旋輸送機輸送至負壓分揀平臺經(jīng)磁選機選出大塊金屬物質(zhì)。

3、分揀后的餐廚廢物經(jīng)螺旋輸送到雙軸剪切式粉碎機(廚余廢物粉碎機)，將餐廚廢物中有機物料和塑料袋等異物質(zhì)進行粉碎。

4、粉碎后的物料經(jīng)過無軸螺旋輸送機輸送至滾筒式篩分機將物料中固體物塑料、餐盒等分選出來送至打包機，壓縮打包后送至生活廢物焚燒廠。

5、有機物料經(jīng)過無軸螺旋輸送到制漿機進行制漿后排入制漿池；制漿池的有機物料經(jīng)過輸送泵輸送至攪拌蒸煮罐。

6、料倉頂部加氣動蓋，預(yù)處理體系及其物料輸送過程全部為密閉負壓，惡臭氣體由引風(fēng)機引出，并會集搜集到除臭體系進行除臭處理。